蝦咪是「兒茶素」?
其實就是茶中苦澀味的元凶！
發酵程度越低兒...

By 山中茶事

2015-11-04 20:51:37 有 50 人按讚

蝦咪是「兒茶素」?
其實就是茶中苦澀味的元凶！
發酵程度越低兒茶素含量越高
是極佳的抗氧化劑可預防細胞老化
還可降低血中的膽固醇提高基礎代謝
以上多重功效都只能從茶葉中來攝取！

#小小茶僮關心您的健康

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山中茶事

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小時候每天伴隨著爺爺到茶園割草、施肥，在茶園裡跟著採茶阿姨聊天玩樂，尾隨製茶師傅的腳步用心製作每一泡台灣好茶，在這樣的環境之下自然而然就跟茶葉結下不解之緣

時常起早貪黑探訪茶農及觀察不同地區的茶園生態。本著『台灣茶是第一好茶』的信念，誓將不同口感的優質茶以最完美的姿態譜出一壺壺的耐人尋味。